معانا حتحس بالفرق
اهلا ومرحبا بيك عزيزى العضو فى احلى منتدى هذة الرسالة تطلب منك التسجيل يمكنك التسجيل بالضغط على تسجل



 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   418318329
معانا حتحس بالفرق
اهلا ومرحبا بيك عزيزى العضو فى احلى منتدى هذة الرسالة تطلب منك التسجيل يمكنك التسجيل بالضغط على تسجل



 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   418318329
معانا حتحس بالفرق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مع موقعنا عيش وتهنا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

يا هلا بالعضو الجديد شرفت ونورت منتدى محمد صلاح الشورة اتشرف من سيادتك ان تشرفنى وتسجل فى المنتدى وشكرا / مع تحياتى

 

مواضيع مماثلة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
محمد صلاح الشورة - 582
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
eslam ramadan2 - 316
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
hany75 - 19
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
اسلام - 15
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
may - 5
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
الحنرال - 4
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
زهرة الكرز - 2
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
موقع جامد - 1
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
zezo zayed - 1
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
د جمال - 1
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_rcap كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Voting_bar كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Vote_lcap 
قوانين المنتدى

1-احترم الاعضاء

2-لا رد عشوائى

3-تصفح المنتدى بدقة

4-حافظ على جمال المنتدى

5-احترم قانون المنتدى

6-ضع موضوع بالقسم المناسب

6-استعمل خاصية البحث قبل الطلب

اتمنى لك المتعة والافادة


 

  كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد صلاح الشورة
Admin
Admin
محمد صلاح الشورة


عدد المساهمات : 582
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
العمر : 28
الموقع : www.mhamed.taro.tv

 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Empty
مُساهمةموضوع: كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل     كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Icon_minitime1الأحد 22 أغسطس - 2:18

الطريقة الأولى
المقادير كما في الصورة.
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   XWE83015
بياض 3 بيضات
كوب حليب بودرة
كوب حليب سائل
2 دريم ويب
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
النكهة واللون حسب الرغبة
الطريقة
أهم نقطة أن نضع كوب الحليب السائل في الفريزر لغاية ما يبدأ أنه يجمد..يعني يادوب تكون الطبقة الفوقانية صارت قشرة ثلجية وهذه الخطوة كتير مهمة. بعد التأكد منها نبدأ.
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   ALE83015
نخفق بياض البيض لحتى يتضاعف ويجمد ويصير ابيض.
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   6Bl83116
نضيف السكر البودرة والنكهة واللون ونكمل خفق (أنا هون ضفت كاكاو بودرة وفانيلا)
ثم نضيف الدريم ويب ونستمر في الخفق
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   3aL83116
الآن نضيف كأس الحليب شبه المثلج ونخفق على سرعة عالية. سنلاحظ أن الخليط تضاعف حجمه بعد فترة.
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   JyZ83177
خلاص هيك انتهينا.. نضعه في وعاء محكم الغلق في الفريزر لمدة 8 ساعات تقريبا
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   QNX83177
وذوقوا أحلى أيسكريم بعد ما جمد
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   Wgg83422
الطريقة الثانية
المقادير:
أولا :
2 فنجان حليب بودرة
2 فنجان سكر (أنا اكتفيت بواحد بس)
1 فنجان ماء
تذوب هذه المقادير معا ثم توضع على نار هادئة حتى تغلي ثم تترك لتبرد تماما.
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   GON83422
ثانيا: نفس الشيء بالنسبة لكوب الحليب السائل يكون شبه مثلج.
ثالثا:
2دريم ويب
1 علبة قشطة
النكهة واللون حسب الرغبة
نقوم بخفق الدريم ويب جيدا مع كوب الحليب شبه المثلج ثم نضيف القشطة والنكهة. أنا أضفت قطرة ملون طعام أحمر ونكهة الفراولة ونضيف الحليب المحلى الذي صنعناه ونخفق جيدا حتى يتضاعف الخليط ويوضع في وعاء محكم الغلق في الفريزر 8 ساعات
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   N5g83584
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   LuY83584
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   KKi83677
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   PE883677
وهون كاس بسيط بشرت عليها شوكولاتة داكنة وما لحقت ازين بنتي واقفة بالمرصاد

 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   PxY83989
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   YmH84128
 كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل   GES84185
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mhamed.taro.tv
 
كيفيه عمل الايس كريم بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرح للمبتدئين كيفيه التحميل من مواقع الرفع المختلفه
» حصريا : اجمل مكتبة العاب للأجهزة الصينى + شرح كيفيه استخدمها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معانا حتحس بالفرق  :: اسرار الطبخ-
انتقل الى: